مسئول اداره آموزش و ترویج مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت از برگزاری روز مزرعه برداشت زعفران با هدف توسعه کشت زعفران و رونق تولید در این شهرستان خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت،راضیه اسلام مهر افزود: در این روز مزرعه بهره برداران و کارشناسان با تجربیات یکی از زعفرانکاران موفق که با استفاده از روش‌های نوین محصول مرغوبی تولید کرده است آشنا شدند.

اسلام مهر تصریح کرد: این زعفران کار با داشتن حدود پنج هکتار کشت یکپارچه زعفران نخستین زنجیره تولید تا مصرف زعفران را تشکیل و با راه اندازی فروشگاه عرضه زعفران در مرودشت محصول خود را با برند زعفران عرضه می کند.

 به گفته وی آماده سازی بستر خاک، کاشت، داشت، برداشت زعفران، زمان آبیاری، ویژگی‌های پیاز سالم زعفران، کنترل علف‌های هرز و آفات، چگونگی خشک کردن و بسته بندی محصول از مباحث مطرح شده در مراسم روز مزرعه زعفران بود.

اسلام مهر خاطر نشان کرد: زعفران تولید شده در مرودشت از مرغوبیت خاصی برخوردار است. این محصول دارای گواهی سلامت بوده و تمام مشخصات محصول سالم را با روشهای آزمایشگاهی کسب کرده  و دارای نشان ICM یا حداقل مصرف سموم است.
این روز مزرعه با حضور کارشناسان مسئول پارسل، کارشناسان سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بهره برداران و علاقمندان این حوزه برگزار شد.
سطح زیر کشت زعفران در مرودشت رو به توسعه و به 35 هکتاررسیده است.