کارشناس زراعت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: 4.5 هکتار کینوا به صورت تابستانه در مرودشت کشت شد و در نیمه دوم آبان ماه نیز برداشت شد.

به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، منصور امیریان با بیان اینکه کینوای تابستانه پارسال نیز به صورت آزمایشی در مرودشت کشت شده افزود: کینوا در این شهرستان  به دو صورت بهاره و تابستانه کشت می‌شود.
وی تصریح کرد: عملکرد تابستانه کینوا حدود سه تن در هکتار است و دلیل آن را فراهم بودن دمای ۲۰ تا ۲۵ درجه در زمان گلدهی و دانه بندی است.
کارشناس زراعت مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت اظهار کرد: تاریخ کاشت مناسب در کشت بهاره اسفندماه و برداشت آن مرداد ماه است، ولی تاریخ کاشت مناسب کشت تابستانه پنجم تا دهم مرداد و برداشت نیز در آبان ماه است.
به گفته وی، این گیاه قابلیت ترویج در اراضی کم بازده را دارا است، و با توجه به دوره رشدی کوتاه، نیاز آبی کم و همچنین عملکرد مناسب آن امید است در سال‌های آینده با افزایش حمایت‌های بخش دولتی کشت آن توسعه یابد.
 کینوا بدلیل ارزش غذایی بالا به عنوان خاویار گیاهی نامیده می شود و جایگزین مناسبی برای برنج است.