مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت گفت: این شهرستان با تولید 28 درصد شیر استان رتبه اول تولید شیر را داراست.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، عزیز رحیمی با اشاره به اینکه سالانه افزون بر ۱۵۰ هزار تن شیر در شهرستان تولید می شود افزود: شیر تولیدی توسط ۲۲ مراکز جمع آوری شیر، جمع آوری شده و عمدتا به شرکت پگاه و مقداری نیز به شرکت های صنایع تبدیلی در شهرستان و سایر نقاط استان و استان های همجوار منتقل می شود.
رحیمی با اشاره توانمندی این شهرستان در دامپروری و صنایع تبدیلی نیز اظهار کرد: 6 واحد صنایع تبدیلی در شهرستان وجود دارد که در زمینه تولید فرآورده های لبنی فعالیت می کنند.
این مقام مسئول با بیان اینکه 78هزار راس دام سنگین و ۴۶۰ هزار راس دام سبک در شهرستان وجود دارد خاطر نشان کرد: کلیه ظرفیت تولید شیر مربوط به دام سنگین است و مقدار کمی شیر نیز توسط دام سبک تولید می شود که به مصرف خانوار می رسد.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت در خصوص نحوه نظارت برتولید شیرتصریح کرد: برای جلو گیری از انتفال بیماریهای واگیر دار از جمله تب برفکی و بروسلوز به شیر واکسیناسیون دام ها هر 6 ماه یکبار و اندازه گیری بار میکروبی نیز به صورت روزانه انجام می شود.
رحیمی با اشاره به تکنولوژی های نوین در این صنعت اظهار امیدواری کرد که با توسعه آمیخته گری و با اصلاح نژاد دام های سنگین که توانایی تولید شیر و گوشت بالایی دارند در راستای ارتقا بهره وری گام مثبتی برداشته شود.
به گفته او، در راستای افزایش تولید و رونق اشتغال در شهرستان از متقاضیان راه اندازی واحد های پرورش شیر و گوشت استقبال و روند صدور مجوز تسهیل شده است.
رحیمی یاد آور شد: شهرستان مرودشت با تولید بیش از ۴۰۰۰ تن گوشت قرمز و ۵۷۰۰ تن تخم مرغ مقام سوم استانی را نیز دارا است.