به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت کارشناس حفظ نباتات مرکز جهاد کشاورزی حومه مرودشت گفت : در راستای سوق به اهدف سازمان جهاد کشاورزی و با برگزاری کلاس های آموزشی و ترویجی در سال زراعی جاری 25 هکتار از اراضی کشاورزی حومه مرودشت به کشت کینوا اختصاص داده شده است.
مریم برزگر ضمن اشاره به خشک سالی های اخیر و محدودیت منابع آبی معرفی و کشت گیاهان سازگار با این شرایط را از اولویت های سازمان جهاد کشاورزی برشمرد. وی افزود کینوا شبه غله ای از خانواده اسفناج بوده و با پروتئین بالا و ترکیب کامل اسیدهای آمینه و مواد معدنی یک دانه جادویی است که برای جلوگیری از پوکی استخوان ، پیشگیری از انواع سرطان های گوارشی، بیماری های قلبی عروقی و درمان زخم کاربرد داشته و برای افراد مبتلا به سیلیاک و دیابت غذای مناسبی می باشد.
گفتنی است کینوا در مرودشت پتانسیل کشت در دو تاریخ کاشت بهاره و تابستانه را داراست و زراعت آن می تواند فرصتی برای استفاده از منابع آب شور و رونقی برای تولید در اراضی شور باشد.