کارشناس مرکز جهاد کشاورزی سیدان از آغاز برداشت هویج از 155 هکتار از مزارع بخش سیدان در مرودشت خبر داد.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت مجید حبیبی گفت: پیش بینی می شود از هر هکتار حدود 55 تن هویج تولید شودو محصول تولیدی جهت مصرف به مرکز استان وسایر شهرستانهای همجوار منتقل می شود.

حبیبی افزود: هویج درفصل زمستان در منطقه کشت می شود وعمدتا به روش های نوین از جمله مه پاش آبیاری می شود .

وی  ادامه داد: شرایط مساعد آب و هوایی، خاک حاصل خیز، استفاده از بذور اصلاح شده و نیز استفاده بهینه از آب بصورت روش های نوین آبیاری ، نقش مهمی در افزایش بازده این محصول داشته است.

گفتنی است: هویج سرشار از انواع ویتامین ها بوده و حاوی کلسیم، پتاسیم و سدیم است و استفاده از آب هویج نه تنها در افزایش بینایی چشم تاثیر داشته بلکه بر دستگاه گوارش نیز اثر فراوان دارد.