کارشناس جهاد کشاورزی حومه مرودشت از تولید 17 تن کنجد در این منطقه خبر داد و گفت: این میزان کنجد از 21 هکتار از زمین های این منطقه برداشت شده است.
به گزارش روابط عمومی مدیریت جهاد کشاورزی شهرستان مرودشت، فاطمه گلی پور افزود: کنجد در مرودشت به عنوان زراعت دوم (کشت تابستانه ) در تناوب با گندم و جو کشت می شود و در اواخر پاییز تا اوایل آبان ماه نیز برداشت می شود.
گلی پور تصریح کرد: با توجه به نیاز کنونی کشورمبنی بر توسعه دانه های روغنی ضروری است مانند سایر دانه های روغنی تمهیدات لازم جهت کشت و توسعه این محصول نیز در دستور کار قرا گیرد.
به گفته وی گیاه کنجد به دلیل ویژ گی های خاصی همچون نیاز آبی کم، دوره کاشت، داشت و برداشت نسبتا کوتاه، ایجاد تعادل در توزیع زمانی کار زارعان و ماشین آلات کشاورزی از اهمیت ویژه ای برخوردار است. .
کنجد از گیاهانی است که به دلیل مقاومت به خشکی و گرما اهمیت زیادی در توسعه و پایداری کشاورزی در مناطق خشک ونیمه خشک دارد.